Συγγραφείς
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων
Σύντομο Βιογραφικό
Υπ. Δρ. Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνων, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου. Ερευνήτρια στο Εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων Επεξεργασίας και Συντήρησης Γεωργικών Προϊόντων
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ