Τα βότανα και η σημασία τους για την υγεία

Ο Δρ. Αντώνιος Ε. Κουτελιδάκης, Επιστήμων Τροφίμων & Διατροφής, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής της Μονάδας Διατροφής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής Ανθρώπου) και Διδάσκων διατροφής ανθρώπου (Τμήμα επιστήμης τροφίμων και διατροφής) στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, μιλά για την ευεργετική επίδραση των βοτάνων στην ανθρώπινη υγεία.