Η μοναστηριακή διατροφή και οι Vegetarian

Ο επιχειρηματίας και εκπρόσωπος του Έτους Γαστρονομίας κ. Γεώργιος Χατζηγιαννάκης μιλά για τη σχέση της μοναστηριακής διατροφής με τις διεθνείς χορτοφαγικές τάσεις.