«Μίλα μου»: το σενάριο, οι επιρροές, οι ηθοποιοί, η έμπνευση
Ο σεναριογράφος της τηλεοπτικής σειράς «Μίλα μου», Γιώργος Τσιάκκας, μιλάει στην Πεμπτουσία για το πώς εμπνεύσθηκε το σενάριο της σειράς και τις επιρροές που είχε, καθώς και για την σημασία που έπαιξαν οι ηθοποιοί στην απόδοση των ρόλων και στην επιτυχία της σειράς.
Αφλατοξίνες & τρόφιμα: πολεμώντας τους «κακούς» μύκητες με «καλούς»
25 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Ο κίνδυνος από τις αφλατοξίνες στα τρόφιμα. Η περίπτωση του κελυφωτού φιστικιού
23 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Αφλατοξίνες και τρόφιμα: οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία
21 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Παραδοσιακή διατροφή της Κρήτης & πρόληψη χρόνιων νοσημάτων
17 Σεπτεμβρίου 2017
Αντώνης Καφάτος, Ομότιμος Kαθηγητής Παν/μίου Κρήτης Θέμα: Διατροφή
Γενετικά τροποποιημένα φυτά, γεωργία, διατροφή, υγεία και… μονοπώλια! (Β’ μέρος)
17 Απριλίου 2015
Νικόλαος Γ. Εμμανουήλ, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Θέμα: Γενετική τροποποίηση
Γενετικά τροποποιημένα φυτά, έντομα, διατροφή, υγεία και… μονοπώλια! (Α’ μέρος)
15 Απριλίου 2015
Νικόλαος Γ. Εμμανουήλ, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Θέμα: Γενετική τροποποίηση
Τρόφιμα και κονσέρβες: τα μυστικά της σωστής συντήρησης
6 Νοεμβρίου 2014
Ανδρέας Δήμου, Γεωπόνος Θέμα: Τρόφιμα
Ρευστοδυναμική και τρόφιμα: μια απρόσμενη σχέση
6 Νοεμβρίου 2014
Ανδρέας Δήμου, Γεωπόνος Θέμα: Τρόφιμα