Γαστρο(Α)νομία
Χοσάφι (αλάδωτο)
18 Δεκεμβρίου 2020
Πλένουμε τα δαμάσκηνα και τα μουσκεύουμε στο νερό για 2 ώρες. Βράζουμε τα... 
Τρούφες με ινδοκάρυδο.
5 Δεκεμβρίου 2020
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη βανίλια και τη ζάχαρη άχνη. Διαλύουμε ...
Σούπα με μανιτάρια
8 Φεβρουαρίου 2017
Πλένουμε τα μανιτάρια, τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε σε φέτες. Ψιλοκόβουμε...
Μήλα πράσινα (αλάδωτα)
18 Ιανουαρίου 2017
Καθαρίζουμε 10 ξυνόμηλα και με το ειδικό εργαλείο αφαιρούμε την καρδιά. Βάζ...
Γαλατόπιτα
28 Δεκεμβρίου 2016
Σε ένα πυρέξ ταψάκι 25×35 στρώνουμε, καλύπτοντας τις πλευρές του ταψιού, ...
Λικέρ λεμονιού (λεμοντσέλο)
23 Δεκεμβρίου 2016
Πλένουμε τα λεμόνια και κόβουμε μόνο το κίτρινο μέρος της φλούδας. Βάζουμ...
Τα χαρακτηριστικά της μοναχικής πολιτείας, κατά το Γέρ. Αιμιλιανό Σιμωνοπετρίτη
30 Ιουνίου 2015
β. Γνωρίσματα της μοναχικής ζωής.
Η αποδοχή της μοναστικής κλή...
