Μίμηση και πηγή

Η νηστεία είναι μίμηση της ισάγγελης πολιτείας, η πηγή της σωφροσύνης, η αρχή της εγκρατείας, η απάρνηση της λαγνείας.

Άγιος Κύριλλος Αλεξανδρείας