αγροτική παραγωγή

Εμείς, δηλώνουμε απερίφραστα θιασώτες και υποστηρικτές. Θα το στοιχειοθετήσουμε στη συνέχεια. Ας κάνουν και οι πολέμιοι το ίδιο. Είναι σίγουρο ότι κάπου θα συναντηθούμε, δεν ξέρουμε που, πάντως όχι στη μέση. Προς τη θέση μας θα συναντηθούμε, το πιο πιθανό. Γράφουν οι γεωπόνοι: Αγγελική Κούτρου-Αυγουλά και Χρήστος Αυγουλάς Φυτό γνωστό από τους προϊστορικούς χρόνους το […]

Παρόλο που η κτηνοτροφία συμβάλλει καθοριστικά στην περιφερειακή αγροτική ανάπτυξη και στη διατήρηση του κοινωνικού ιστού στην ύπαιθρο, το ποσοστό απασχόλησης στη ζωική παραγωγή στη χώρα μας εξακολουθεί να κυμαίνεται σε χαμηλά επίπεδα. Γράφουν οι γεωπόνοι: Αγγελική Κούτρου-Αυγουλά και Χρήστος Αυγουλάς Η επί 30 και πλέον χρόνια εφαρμογή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής δεν μπόρεσε να […]

Βασική αρχή: Η γεωργική και κτηνοτροφική παραγωγή του τόπου μας πρέπει να έχει υψηλή προστιθέμενη αξία, ποιοτικά προϊόντα και να είναι οικονομικά βιώσιμη με μηδενικές επιδοτήσεις. Ορίζουμε ένα νέο μοντέλο εκμετάλλευσης αγροτικής και κτηνοτροφικής παραγωγής με άξονες: Σεβασμό στο περιβάλλον Μέγιστη συνεισφορά στην τοπική κοινωνία Ενίσχυση τοπικών ιδιαιτεροτήτων Συνεργίες με άλλες οικονομικές δραστηριότητες (παραγωγή ενέργειας) […]

Τα ανοιξιάτικα σιτηρά είναι φυτά των θερμών περιοχών της γης και κατάγονται από διαφορετικές οικολογικές περιοχές: το ρύζι από την Ν.Α. Ασία, ο αραβόσιτος από την Κεντρική Αμερική, το σόργο και το κεχρί από την τροπική Αφρική. Καταλαμβάνουν κάθε χρόνο σε παγκόσμια κλίμακα έκταση περίπου ίση με εκείνη που καταλαμβάνουν τα χειμωνιάτικα σιτηρά (3,3 – […]

Όπως αναφέρθηκε και πιο πριν (στο πρώτο μέρος του αφιερώματος στα σιτηρά), το σιτάρι είναι φυτό μεγάλης προσαρμοστικότητας και μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλα σχεδόν τα μέρη του κόσμου. Δεν μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στα κλίματα που είναι συνεχώς θερμά και υγρά (ασθένειες, δύσκολη η συγκομιδή και η αποθήκευση). Το καλύτερο κλίμα για το σιτάρι […]

Τα σιτηρά καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο, σε όλες τις χώρες, σε όλα τα κλίματα, εκτός από τις περιοχές που είναι πολύ θερμές και πολύ υγρές (τροπικές χώρες). Είναι τα φυτά με την μεγαλύτερη προσαρμοστικότητα, με πρώτο και καλύτερο το κοινό ή μαλακό σιτάρι και αμέσως μετά το σκληρό σιτάρι. Στο σύνολο των 14 δισεκατομμυρίων […]

  Το ενδιαφέρον της χώρας μας για τον καπνό είναι εύλογο και έντονο. Ο καπνός ανταποκρίνεται περισσότερο από άλλα προϊόντα προς τις φυσικές και κοινωνικοοικονομικές συνθήκες που επικρατούν σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδας. Στην Ελλάδα η καλλιέργεια του καπνού εισήχθη κατά τα τέλη του 16ου ή στις αρχές του 17ου αιώνα, στην αρχή στην κοιλάδα […]

Μεταξύ των διαφόρων ζωικών εχθρών (έντομα, ακάρεα, νηματώδεις σκώληκες, σαλιγκάρια, πτηνά κ.ά.) που μπορούν να προκαλέσουν ζημιές στα καλλιεργούμενα φυτά και στα παντός είδους γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα, τα τρωκτικά (ποντικοί, αρουραίοι κ.ά.) αποτελούν μια ομάδα, που αξίζει ιδιαίτερης προσοχής.  Αρουραίοι και ποντικοί Αναμφίβολα, οι οικογένειες με τη μεγαλύτερη σημασία, όσον αφορά τις ζημιές που […]

Χιλιογραμμένη και χιλιοειπωμένη η συνταγή: στη σημερινή δεινή οικονομική θέση την οποία βιώνουμε όλοι, η βαθειά ύφεση που μαστίζει τη χώρα αντιμετωπίζεται και τιθασεύεται μόνο με μια στέρεη, σταθερή, συνεχή αναπτυξιακή προσπάθεια. Με την παραγωγική δομή και διάρθρωση που διαθέτει σήμερα η πατρίδα μας, βασική συνισταμένη μιας αναπτυξιακής πορείας πρέπει να είναι η αγροτική ανάπτυξη, […]

Το όνομα της Νεμέας είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία και τον οίνο. Οι δύο αυτοί πυλώνες χαρακτηρίζουν τη φυσιογνωμία της πόλης και του ομώνυμου Δήμου στο πέρασμα των αιώνων και αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία τους. Νεμέα και Οίνος – Στοιχεία Οινικής Ιστορίας Ο Δήμος Νεμέας, που ιδρύθηκε το 1840 στο πλαίσιο της γενικότερης προσπάθειας για […]

Στην Ελλάδα η τσεριμόγια (Annona cherimola, οικ. Annonaceae) έχει καλλιεργηθεί συστηματικά μόνο σε πειραματικό επίπεδο και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μπορεί να επιτευχθεί ικανοποιητική παραγωγή και να εξασφαλισθεί ικανοποιητικό γεωργικό εισόδημα στις κατάλληλες περιοχές της Νότιας Ελλάδας.  Η τσεριμόγια δεν αποκτά μεγάλο μέγεθος και χάνει μεγάλο μέρος από τα φύλλα της στα τέλη χειμώνα με αρχές […]

Όταν είμασταν μικροί, στο χωριό μαγαζιά δεν είχαμε. Η γιαγιά μας έβαζε κάθε πρωί στη χούφτα μερικά ψιλά και μας έστελνε στα μποστάνια να ψωνίσουμε τα λαχανικά της κουζίνας της. Αγγαρεία επώδυνη, όχι μόνο γιατί μας διέκοπτε από το παιχνίδι αλλά και γιατί όλο αυτό το αλισβερίσι πλήγωνε θανάσιμα την αίσθηση του πολιτισμού που είχα […]