διατροφή

Στη δέκατη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» μοιράζομαι μαζί σας διάφορα tips διατροφής, ώστε να καταφέρετε να χάσετε το περιττό βάρος αλλά και να αποκτήσετε μια ισορροπημένη, καθημερινή, διατροφική ρουτίνα. Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη συνταγή ή το τρόφιμο της ημέρας. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες […]

Στην όγδοη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» θα ασχοληθούμε με το κεφάλαιο γυμναστική. Γιατί πρέπει να αθλούμαστε; Τι θα πρέπει να τρώμε πριν ή μετά την άσκηση; Ποια τα οφέλη της άσκησης στον οργανισμό; Και χρήσιμες συμβουλές για να γνωρίζεις όσα πρέπει. Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη συνταγή ή το […]

Στην έβδομη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» συζητάμε για τη διατροφή των μικρών μας φίλων και πως οι γονείς αποτελούν τα δικά τους πρότυπα. Ποια είναι τα λάθη των γονέων ως προς τη διατροφή των παιδιών τους; Συμβουλές για τη διατροφή των παιδιών σας, αλλά και συμβουλές προς τους γονείς για τα […]

Στην έκτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» πάμε ένα βήμα παραπέρα και αναλύουμε τη σύσταση της διατροφής μας. Τι είναι τα θρεπτικά συστατικά; Σε ποιες κατηγορίες χωρίζονται και από ποια συστατικά αποτελείται η κάθε κατηγορία; Μαθαίνουμε παρέα τα βασικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη […]

Στην πέμπτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» μιλάμε για το πιο διαδεδομένο πρότυπο διατροφής, τη Μεσογειακή Διατροφή. Πως ξεκίνησε; Που στηρίχτηκε; Ποια η σύστασή της και ποια η σχέση της με τα διάφορα νοσήματα; Χρήσιμες πληροφορίες για το πιο γνωστό και ασφαλή τρόπο διατροφής. Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη συνταγή […]

Στην τέταρτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» μαθαίνουμε να διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων, αλλά και γιατί οι πληροφορίες που μας παρέχουν είναι σημαντικές. Ενώ, ταυτόχρονα, βάζουμε σε τάξη τα ψώνια του supermarket και οργανώνουμε τη λίστα που χρειαζόμαστε πραγματικά. Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη συνταγή ή το τρόφιμο της ημέρας. […]

Στην τρίτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» έρχομαι να ασχοληθώ με τους μικρούς μας φίλους και πιο συγκεκριμένα, με τη διατροφή των παιδιών μας κατά την παραμονή τους στο σχολικό περιβάλλον. Συζητάμε, ακόμα, και για τα τρόφιμα που μπορούν να βρουν τα παιδιά μας στο σχολείο, σύμφωνα πάντα με την ισχύουσα νομοθεσία, […]

Στη δεύτερη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» καταρρίπτουμε λογικά όλους εκείνους τους μύθους που αφορούν τη διατροφή και κυκλοφορούν παντού, τόσο στο διαδίκτυο, όσο και σε διάφορες συζητήσεις. «Είναι η γλουτένη βλαβερή για την υγεία;», «Ποια τρόφιμα καίνε τελικά το λίπος;» και «Μήπως τελικά χρειάζομαι αποτοξίνωση;» είναι μόνο μερικοί από τους μύθους […]

Στην πρώτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» αναλύουμε μαζί το ρόλο του Διαιτολόγου Διατροφολόγου, καθώς επίσης και τη σημασία του να εμπιστευόμαστε έναν επαγγελματία υγείας, όταν πρόκειται για τη διατροφή και κατ’ επέκταση για την υγεία μας. Συζητάμε για όσα θα πρέπει να περιμένουμε σε ένα πρώτο ραντεβού μαζί του, καθώς και […]

Τα σιτηρά καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο, σε όλες τις χώρες, σε όλα τα κλίματα, εκτός από τις περιοχές που είναι πολύ θερμές και πολύ υγρές (τροπικές χώρες). Είναι τα φυτά με την μεγαλύτερη προσαρμοστικότητα, με πρώτο και καλύτερο το κοινό ή μαλακό σιτάρι και αμέσως μετά το σκληρό σιτάρι. Στο σύνολο των 14 δισεκατομμυρίων […]

Η μεσογειακή διατροφή συμβάλει στην αντιμετώπιση πολλών σύγχρονων ασθενειών όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση, ασθένειες του πεπτικού και κάποιοι τύποι καρκίνου. Αυτό διαπιστώθηκε από μελέτη που διενεργήθηκε σε επτά χώρες στα τέλη της δεκαετίας του 60. Αποτέλεσμα αυτής της έρευνας ήταν και η Μεσογειακή πυραμίδα, σαν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής. Στη […]

Η διαλεκτική μεταξύ γαστρονομίας και πολιτισμού είναι ένα απ΄τα χαρακτηριστικά του ελληνικού τρόπου ζωής. Σε οποιαδήποτε γωνιά της ελληνικής γης μπορείς να το διαπιστώσεις.   Πέρα από την καθημερινότητα καταλαμβάνει ένα μεγάλο μέρος στα ήθη, τα έθιμα και τη θρησκεία μας. Η γαστρονομία της Μακεδονίας ειδικότερα έχει κοινές βάσεις. Μικρές διαφορές παρατηρούνται ανά περιοχή ανάλογα με τα […]