Παραδοσιακή κοσμική και μοναστηριακή διατροφή στον κύκλο του χρόνου

Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη δείτε όλα τα video εδώ
Η Δρ Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη, τ. Διευθύντρια του Κέντρου Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών, αναλύει τις ομοιότητες μεταξύ της κοσμικής και της μοναστηριακής διατροφής, σε ομιλία της πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ, στο Μουσείο Γαστρονομίας.
Κατηγορία:
Εκκλησία, Πολιτισμός
Θέμα:
Διατροφή, Μοναστηριακή Διατροφή