Ο άνθρωπος από τότε που έμαθε να καλλιεργεί τα φυτά για τις ανάγκες του δεν έπαψε να βελτιώνει το γενετικό υλικό των φυτών αυτών. Οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον χώρο της αγροτικής βιοτεχνολογίας, υπόσχονται να βελτιώσουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της τροφής μας, φυσικά με το αζημίωτο…