Page 5 - Γεωργία και Κτηνοτροφία
P. 5
www.pemptousia.gr Τεύχος 30 / Ελληνική γεωργία και κτηνοτροφία / 30 Μαρτίου 2015 ΑΝΑΛΕΚΤΑ
κεί που είχαμε πεισθεί, έστω και ασθενικά, ότι Θα ξαναπώ αυτό που πολλές φορές έχω γράψει στα
Εέχουμε πείσει ο ένας τον άλλο, ότι η ανάπτυξη του σημειώματά μου. Η Ελλάδα είναι μια μικρή γεωγραφικά
πρωτογενούς τομέα στη χώρα μας περνά μέσα από το χώρα, με πολύ μικρή γεωργική παραγωγή σε σχέση
τετράπτυχο: μικρή χώρα -μικρή γεωργική παραγωγή- με την παραγωγή άλλων χωρών της Ευρώπης αλλά
πλήθος παραγομένων γεωργικών προϊόντων. και τρίτων χωρών. Έναντι αυτού του μειονεκτήματος
διατηρεί ακέραιο ένα μέγα συγκριτικό πλεονέκτημα:
Eκεί που με προμετωπίδα την Ποιότητα -Ποιότητα, την άριστη ποιότητα των αγροτικών της προϊόντων,
με Π κεφαλαίο- των ελληνικών γεωργικών προϊόντων αποτέλεσμα κυρίως των ιδανικών κλιματολογικών της
γαλουχηθήκαμε αλλά και γαλουχήσαμε γενιές και συνθηκών (άπλετος φωτισμός – ήπιες θερμοκρασίες)
γενιές νεαρών αλλά και παλαιότερων συναδέλφων, και του πλήθους των μικροκλιμάτων της. Αυτό το
εκεί που αρνηθήκαμε και απορρίψαμε τις εύκολες τελευταίο είναι που διαφοροποιεί τον χαρακτήρα
προσεγγίσεις των «άσχετων» που τα ξέρουν όλα και της ελληνικής γεωργίας από τις αντίστοιχες γεωργίες
«τυρβάζουν υπέρ πάντων», κατέφτασαν «σοβαρές» των άλλων Κρατών-Μελών της Ε.Ε. αλλά και τρίτων
μελέτες, «απίθανων» και «αδιάβαστων» σχετικά με χωρών και κάνει τα ελληνικά προϊόντα ανταγωνιστικά
την ελληνική γεωργική πραγματικότητα εταιρειών, να και ασυναγώνιστα τόσο στην εσωτερική αγορά όσο
μας προσγειώσουν σε μια εφιαλτική πραγματικότητα και στις αγορές του εξωτερικού. Αποτέλεσμα, να
που σκοπό έχει… την κατεδάφιση του πρωτογενούς πρέπει να τίθενται στο περιθώριο οι χαμηλές, μαζικές
τομέα στη χώρα μας και τον ενταφιασμό των όποιων τιμές πώλησης των προϊόντων και να επιδιώκονται
προσπαθειών για την αναβάθμισή του. υψηλές τιμές ως αντιστάθμισμα της πολύ υψηλής
ποιότητας. Αυτός πρέπει να είναι ο κύριος στόχος
Μαζί θα ενταφιαστούν και οι έλληνες παραγωγοί και κάθε σχεδίου ανάπτυξης της ελληνικής γεωργίας γιατί
μεταποιητές, αφού το πολυσχιδές έργο τους και οι μόνο μέσω αυτού μπορεί να προαχθεί το εισόδημα
άοκνες προσπάθειές τους θα αντικατασταθούν από των μικρών, στο σύνολο της χώρας, ελλήνων αγροτών
σχήματα θηριώδους μεγέθους που θα έχουν ως κύριο και να διατηρηθεί αδιατάρακτος ο ιστός που συνδέει
στόχο τους την Ποσότητα αντί της Ποιότητας και τις τα διάφορα τμήματα του ελληνικού αγροτικού τομέα.
χαμηλές αντί των αξιοπρεπών τιμών.
Δεν πρέπει να μας ενδιαφέρουν οι «χαμηλές» τιμές
Έτσι όμως κινδυνεύει άμεσα με αφανισμό ότι έχει και η ανταγωνιστικότητα των προϊόντων που οφείλεται
απομείνει από την πρωτογενή παραγωγή στη χώρα μόνο σ’ αυτές, γιατί έτσι και μετά από πολλά-
μας, που αντιπροσωπεύει πια μόνο το 3% του πολλά χρόνια το έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο
ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος και θα προσθέσει θα πουλιέται προς 2 ευρώ το κιλό και τα εκλεκτής
ένα σημαντικό αριθμό ατόμων στις στρατιές των ποιότητας ελληνικά πορτοκάλια δεν θα συγκομίζονται
ανέργων. Θα πληγεί άμεσα και καίρια η μικρή και γιατί οι χαμηλές τιμές πώλησης δεν θα αντισταθμίζουν
μικρομεσαία γεωργική εκμετάλλευση, που αποτελούν ούτε τα έξοδα συγκομιδής.
το 95% του οικοδομήματος της ελληνικής γεωργίας
και θα αποθαρρυνθούν όλοι οι νέοι (μορφωμένοι Τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα, τα προϊόντα
κατά τεκμήριο) που αναζητούν, εν μέσω της σοβούσης ΠΟΠ και ΠΓΕ που είναι όλα απαράμιλλης ποιότητας
οικονομικής κρίσεως, μια καλύτερη προοπτική για τη και εξαίρετων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών
ζωή τους στο πλαίσιο ενός νέου στρατηγικού σχεδίου θα συνθλιβούν από τις «οικονομίες κλίμακας», θα
ανάπτυξης του ελληνικού αγροτικού τομέα. μαζικοποιηθούν και δεν θα μπορούν να υποστηρίξουν
σε καμιά περίπτωση το ήδη γλίσχρο εισόδημα της
Έτσι επίσης διολισθαίνουν οι σημαντικές προσπάθειες πλειοψηφίας των ελλήνων αγροτών.
της μικρής και μικρομεσαίας γεωργικής εκμετάλλευσης
και θα πληγεί βάναυσα η ιδιωτική πρωτοβουλία η Το σχέδιο ανάπτυξης της ελληνικής γεωργίας πρέπει
οποία αποτελεί τον κύριο πυλώνα ανάπτυξης στον να είναι ρεαλιστικό, ανθρωποκεντρικό, προσαρμοσμένο
πρωτογενή τομέα, με την συνεχή αναζήτηση, με στις απαιτήσεις και τις ανάγκες των μικρών γεωργικών
την έντονη δημιουργικότητα και με την προθυμία εκμεταλλεύσεων, με προμετωπίδα την παραγωγή
επένδυσης εργασίας και οικονομικών πόρων που τη επώνυμων αγροτικών προϊόντων. Ας αφήσουμε όλους
διακρίνει. τους άλλους να παράγουν με κριτήριο την Ποσότητα.
Οι «οικονομίες κλίμακας», άγνωστε και επικίνδυνες
έννοιες για την ελληνική πρωτογενή παραγωγή,
θα ισοπεδώσουν την εκλεκτή ποιότητα όλων των
ελληνικών αγροτικών προϊόντων και θα αποστερήσουν
την ελληνική γεωργία και την ελληνική μεταποιητική
βιομηχανία από την προστιθέμενη αξία των
εκατοντάδων δημιουργημάτων του έλληνα παραγωγού
και της ελληνικής γης.
Σελίδα 5
