Μοναστηριακή διατροφή: η θρεπτική αξία των ψαριών
Η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μαρία Καψοκεφάλου, αναλύει τη διατροφική αξία των ψαριών, κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ, που πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Γαστρονομίας.
Τα ψάρια έχουν την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, που είναι πολύτιμη για την υγεία των οστών. Αυτά και πολλά άλλα σε μια ενδιαφέρουσα και άκρως κατατοπιστική ομιλία.
![Μαθητεία στην αγιορείτικη ψαλτική τέχνη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/03/Antipas_PsaltikhB-300x200.jpg)
![«Αναμνήσεις από τη μαθητεία κοντά στον Διακο-Διονύση Φιρφιρή»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/07/xasanidis1-1-450x259.jpg)
![Η βίωση του μυστηρίου της Μεγάλης Εβδομάδας στο Άγιον Όρος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/p.paulos2-450x300.jpg)
![«Τόν Νυμφίον αδελφοί αγαπήσωμεν»-Όρθρος Μεγάλης Τρίτης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/p.paulos4-450x300.jpg)
![Η αφομοίωση του Σμυρναίικου ύφους στο Άγιον Όρος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/11/andrikos1-450x259.jpg)
![«Άπας γηγενής», ήχ. δ΄ (Πρωτοψ. Ιωάννης Χασανίδης)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/08/xasanidis-vatopaidi1-450x259.gif)
![«Ο άγγελος εβόα», Καταβασία θ΄ωδή του Πάσχα (αργό ειρμολογικό μέλος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/p.paulos5-450x300.jpg)
![«Ὡς τῶν Ἀποστόλων Πρωτόκλητος», Απολυτίκιον αγ. Ανδρέα, μέλος αργόν (Βατοπαιδινός Χορός)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/12/apolitikion1-450x259.jpg)
![«Ήδη βάπτεται κάλαμος»- Όρθρος Μεγάλης Παρασκευής](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/p.paulos4-450x300.jpg)
![«Η πόρνη εν κλαυθμώ»-Ύμνοι της Μεγάλης Τετάρτης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/04/p.paulos5-450x300.jpg)
![Γέρ. Σπυρίδων Μικραγιαννανίτης: «Η ψαλτική τέχνη στο Άγιον Όρος σήμερα» (†11 Μαΐου 2015)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/mikragiannanitis-1-450x300.jpg)
![«Η εμπειρία κοντά στους Αγιορείτες δασκάλους της ψαλτικής»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/03/xalkias12-450x300.gif)
![Μακαριστός Γέροντας Θωμάς Μικραγιαννανίτης (+27 Αυγούστου 2016)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2013/09/GThomas2-300x180.jpg)
![Δοξολογία Θεοδώρου Φωκαέως, ήχ. γ΄- Χορός Βατοπαιδινών και Γρηγοριατών](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/06/serai1-450x300.jpg)
![«Και ευλογημένος», Π. Μπερεκέτου ήχ. πλ. α΄ (βατοπαιδινός χορός)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/04/xoros11-450x259.jpg)
![Μνήμη μακαριστού Γέροντα Σπυρίδωνα Μικραγιαννανίτη (1951-11 Μαΐου 2015)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/05/ExodiosSpyridon645-600x400.jpg)
![«Αθωνικά Άσματα»-Ύμνοι της Μεγάλης Τεσσαρακοστής](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/03/athonika-asmata2-1-450x300.jpg)
![«ΙΑ’ Συμπόσιο Βυζαντινών Ύμνων-Αθωνικά Άσματα»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/03/athonika-asmata2-1-450x300.jpg)