«Αθωνικά Τετράδια»: Το νέο επιστημονικό περιοδικό για το Άγιον Όρος
Την Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου 2016 στον κήπο της Αγιορειτικής Εστίας (Εγνατίας 109) πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση του Επιστημονικού περιοδικού «ΑΘΩΝΙΚΑ ΤΕΤΡΑΔΙΑ». Το περιοδικό παρουσίασαν ο Γέρων Συμεών Διονυσιάτης, ο Κρίτων Χρυσοχοΐδης, Ομότιμος Διευθυντής Ινστιτούτου Ιστορικών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών, ο Μιλτιάδης Πολυβίου, Δρ Αρχιτέκτων και ο Φαίδων Χατζηαντωνίου, Αρχιτέκτων–Αναστηλωτής. Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της κυκλοφορίας του δεύτερου τεύχους του περιοδικού.
Τα βότανα και η σημασία τους για την υγεία
15 Οκτωβρίου 2017
Αντώνιος Ε. Κουτελιδάκης, Επιστήμων Τροφίμων & Διατροφής Θέμα: Βότανα
Σιρόπια και αλκοολούχα ποτά με αρωματικά βότανα της Κρήτης
4 Απριλίου 2014
Αικατερίνη Ντιναπόγια, Ποτοποιός Θέμα: Βότανα
Βότανα από το Άγιον Όρος
21 Ιουλίου 2013
Κωνσταντίνος Πέζος, υπεύθυνος κατ/ματος με προϊόντα Αγίου Όρους Θέμα: Βότανα