Συνάντηση αγ. Γρηγορίου του Παλαμά και Νίκου Γ. Πεντζίκη
Ο Πρωτοσύγκελος της Ιεράς Μητροπόλεως Σισανίου και Σιατίστης Αρχιμ. Εφραίμ μιλάει για την ταυτότητα του βιώματος, τηρουμένων των αναλογιών, και την ομοιότητα αγ. Γρηγορίου του Παλαμά και Νίκου Γ. Πεντζίκη. Η συνέντευξη δόθηκε με αφορμή τη διδακτορική διατριβή του π. Εφραίμ: «Στο Φρέαρ της αγάπης: Συνάντηση Γρηγορίου του Παλαμά και του Νίκου Γαβριήλ Πεντζίκη».
Τα βότανα και η σημασία τους για την υγεία
15 Οκτωβρίου 2017
Αντώνιος Ε. Κουτελιδάκης, Επιστήμων Τροφίμων & Διατροφής Θέμα: Βότανα
Σιρόπια και αλκοολούχα ποτά με αρωματικά βότανα της Κρήτης
4 Απριλίου 2014
Αικατερίνη Ντιναπόγια, Ποτοποιός Θέμα: Βότανα
Βότανα από το Άγιον Όρος
21 Ιουλίου 2013
Κωνσταντίνος Πέζος, υπεύθυνος κατ/ματος με προϊόντα Αγίου Όρους Θέμα: Βότανα