Αφλατοξίνες και τρόφιμα: οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία
Η υπ. Δρ. Μαρία Γεωργιάδου Γεωπόνος - Επιστήμων Τροφίμων (Ερευνήτρια στο Εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων, Επεξεργασίας και Συντήρησης Γεωργικών Προϊόντων - Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνων) εξηγεί τι είναι και πως δημιουργούνται οι αφλατοξίνες και μιλά για τους τεράστιους κινδύνους που εγκυμονεί για την ανθρώπινη υγεία -παγκοσμίως- η παρουσία των τοξινών αυτών στα τρόφιμα.
![Η συμβολή της βυζαντινής εικόνας στην διαμόρφωση της προσωπικότητος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/08/Syn_Syntirisi_BalogiannisB1-600x400.jpg)
![Μια έκθεση σταθμός για την τέχνη της Θεσσαλονίκης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/10/flora1-450x300.jpg)
![Το μυστήριο του Χριστού και της Εκκλησίας](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/03/ger.efraim2-600x400.jpg)