Αφλατοξίνες & τρόφιμα: πολεμώντας τους «κακούς» μύκητες με «καλούς»
Η Μαρία Γεωργιάδου, Γεωπόνος - Επιστήμων Τροφίμων (Ερευνήτρια στο Εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων, Επεξεργασίας και Συντήρησης Γεωργικών Προϊόντων - Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνων) , μιλά για την έρευνα που διεξήγαγε σχετικά με την καταπολέμηση των μυκήτων που παράγουν τις αφλατοξίνες με τη βοήθεια άλλων μυκήτων που είναι εντελώς ακίνδυνοι για τον άνθρωπο.
Αγία Αναστασία Φαρμακολύτρια: «Η φυλακισμένη» Αγία
22 Δεκεμβρίου 2023
Θέμα: Μοναστήρια της Ορθοδοξίας
Παναγία της Σκριπούς: Το αρχαιότερο βυζαντινό μνημείο της Βοιωτίας
23 Μαΐου 2023
Θέμα: pemptousia.tv
Ι.Μ. Κοιμήσεως της Θεοτόκου Άνω Ξενιάς: Η Παναγία της φιλοξενίας και της απαντοχής
14 Ιανουαρίου 2023
Θέμα: pemptousia.tv