Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα
Η Δρ Μαρία Καραμπατάκη μιλάει στην Ημερίδα «Ελλήνων γεύσεις: από το χτες στο σήμερα» που πραγματοποιήθηκε τη Κυριακή 20 Αυγούστου στην οικία Παραλή στο Πολύγυρο στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με γενικό τίτλο: Γεύση Παράδοση Πολιτισμός, 17-20 Αυγούστου. Στην εισήγησή της ανέπτυξε το θέμα: «Διατροφικοί Κώδικες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως σήμερα».
«Προσεγγίζοντας την Ιστορία παρουσιάζουμε την αρχαία και παραδοσιακή διατροφή των Ελλήνων. Οι ιστορικές πηγές αναφέρουν τι έτρωγαν οι αρχαίοι. Ο παραδοσιακός νεοελληνικός τρόπος διατροφής διασώζει ακόμη τις «συνταγές» και τη δίαιτα των αρχαίων και συνεπώς αν συνειδητοποιήσουμε τη σημασία και αξία αυτής της παράδοσης και κληρονομίας, βελτιώνουμε την ποιότητα της ζωής μας.»
Πατερικές θέσεις για το λειτουργικό άσμα
11 Ιανουαρίου 2024
Αρχιμανδρίτης Νεκτάριος Πάρης, Επίκουρος Καθηγητής Πανεπιστημίου Μακεδονίας Θέμα: Υμνολογία
Ο Άγιος Λάζαρος στη Λατρεία και Υμνολογία της Εκκλησίας
7 Απριλίου 2023
Παναγιώτης Σκαλτσής, Καθηγητής Τμήματος Θεολογίας Α.Π.Θ. Θέμα: Άγιος Λάζαρος ο τετραήμερος
Οι ύμνοι της Καινής Διαθήκης
21 Ιανουαρίου 2023
Πρωτοπρεσβύτερος Ιωάννης Σκιαδαρέσης, Ομότιμος Καθηγητής Θεολογικής Σχολής Α.Π.Θ.
Η περί την Σάρκωση του Λόγου Υμνολογία
25 Δεκεμβρίου 2022
Παναγιώτης Σκαλτσής, Καθηγητής Τμήματος Θεολογίας Α.Π.Θ. Θέμα: Υμνολογία
Η τιμή των ιερών λειψάνων στην υμνολογία
3 Σεπτεμβρίου 2022
Αρχιμανδρίτης π. Φιλούμενος Ρούμπης, Φιλόλογος-MSc Θεολογίας Θέμα: Αγιολογικό Συνέδριο
Ερμηνευτικά σχόλια στο Δοξαστικό της Κυριακής της Τυρινής «Έφθασε καιρός»
5 Μαρτίου 2022
Γεώργιος Φερεντίνος, Άρχων Υμνωδός της Αγίας του Χριστού Μεγάλης Εκκλησίας Θέμα: Τριώδιο
Σαλπίσωμεν εν σάλπιγγι ασμάτων, προκύψασα γάρ άνωθεν, η παντάνασσα Μητροπάρθενος
24 Σεπτεμβρίου 2021
Δρ Γεώργιος Κωνσταντίνου, Δάσκαλος της Ψαλτικής Τέχνης
Οδοιπορικό στην Μεγάλη Εβδομάδα
25 Απριλίου 2021
Παναγιώτης Σκαλτσής, Καθηγητής Τμήματος Θεολογίας Α.Π.Θ. Θέμα: Υμνολογία
«Θαυμαστή του Σωτήρος», ήχ. α΄τετράφωνος, Πέτρου Πρωτοψάλτου
15 Απριλίου 2019
Παναγιώτης Νεοχωρίτης, Άρχων Πρωτοψάλτης της Μεγάλης του Χριστού Εκκλησίας Θέμα: Πέτρος ο Βυζάντιος