Η Καίτη Μαντζαρίδου προτείνει μανιταρόσουπα νηστήσιμη
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει μανιταρόσουπα νηστήσιμη, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
Η Άλωση της Πόλης στις παραδόσεις και τα τραγούδια του ελληνικού λαού
29 Μαΐου 2023
Αικατερίνη Πολυμέρου - Καμηλάκη, τ. Διευθύντρια Κέντρου Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών Θέμα: Άλωση της Πόλης