Η Καίτη Μαντζαρίδου προτείνει μανιταρόσουπα νηστήσιμη
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει μανιταρόσουπα νηστήσιμη, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
«Καὶ σὲ μεσίτριαν ἔχω» (Γ΄ μέρος)
18 Αυγούστου 2023
Χρήστος Οικονόμου, Πρόεδρος Τμήματος Θεολογίας Πανεπιστημίου Λευκωσίας Θέμα: Ι. Μονή Κύκκου