Ρευστοδυναμική και τρόφιμα: μια απρόσμενη σχέση
Μελέτη της θερμικής επεξεργασίας τροφίμων με διαφορετικές γεωμετρίες με τη βοήθεια της υπολογιστικής ρευστοδυναμικής: Ο Ανδρέας Δήμου, γεωπόνος και επιστήμων τροφίμων, μας παρουσιάζει τον τρόπο που η υπολογιστική ρευστοδυναμική, αφού κατέκτησε τους αιθέρες και το διάστημα, επηρεάζει την ποιότητα της διατροφής μας, βρίσκοντας εφαρμογές στη μηχανική τροφίμων (κονσερβοποιία κ.ά).
Ο θαυμαστός πλούτος της υμνογραφίας των Χριστουγέννων
26 Δεκεμβρίου 2023
Παναγιώτης Σκαλτσής, Καθηγητής Τμήματος Θεολογίας Α.Π.Θ. Θέμα: Θεολογία των Ύμνων