Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο από την Καίτη Μαντζαρίδου
Η Καίτη Μαντζαρίδου, γνωστή συγγραφέας βιβλίων με συνταγές μαγειρικής, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στα θέματα της Πεμπτουσίας με νηστήσιμες και άλλες συνταγές, μαγειρεύει ρεβύθια κοκκινιστά με μελιτζάνες στο φούρνο, κατάλληλη για την περίοδο της Μ. Τεσσαρακοστής και όχι μόνο. Πρόκειται για συνταγή η οποία εμπεριέχεται στο βιβλίο της με τίτλο: «Νέα Νηστήσιμα· Φαγητά και Γλυκά».
![«Άγιος είναι αυτός που κάνει τους άλλους να πιστέψουν εύκολα στο Θεό»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/12/argolidos-450x300.jpg)
![Η γνωριμία μου με τον Άγιο Πορφύριο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/08/Bousias_AgPorfyriosB-600x400.jpg)
![Μηνύματα ελπίδας από το Άγιον Όρος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/11/MG_8826-1536x1024-450x259.jpg)
![Άγιος Ιάκωβος Τσαλίκης](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/05/Siatistis2-450x300.jpg)
![π. Νικόλαος Λουδοβίκος: Η γνωριμία μου με τους νεοφανείς Αγίους Πορφύριο, Παΐσιο και Ιάκωβο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/08/PHOTO-5-1024x576-450x259.jpg)
![«Πνευματικά βιώματα από τους οσ. Εφραίμ Κατουνακιώτη και Ιωσήφ τον Ησυχαστή»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/12/arousas2-450x300.gif)
![Μακαριστός Γέρων Χριστόδουλος: «Το σταυρικό φρόνημα στο βίο του οσίου Παϊσίου του Αγιορείτη»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/04/KalamariaNeoi_GerXristodoulos645-450x300.jpg)
![Συνάντηση με τον Όσιο Εφραίμ τον Κατουνακιώτη](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2021/02/Vasilakos-450x259.jpg)
![Ο Όσιος Εφραίμ ο Κατουνακιώτης και η συνάντηση μου μαζί του](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2020/06/sxoinas-450x259.jpg)
![Ο οσιακός βίος του αγ. Ανθίμου του εν Χίω (1ο μέρος)](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2017/08/kavvadias2017_AgAnthimosAB-450x300.jpg)
![Γέρων Εφραίμ Βατοπαιδινός: «κοινός σκοπός μοναχών και κοσμικών ο Αγιασμός»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2023/01/RAFA9358-1-768x512-1-450x347.jpg)
![«Μεγάλο δώρο η αγιοκατάταξη των αγίων που γνωρίσαμε»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2022/11/ger-ageleftherios-450x300.jpg)
![«Άγιος Λουκάς: Μια πορεία στενής και τεθλιμμένης οδού»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/06/LoukasIatros_MhtrVeroiasPantelehmon645-450x300.jpg)
![«Οι διωγμοί και οι θλίψεις του Αγίου Λουκά»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2016/06/LoukasIatros_GerEfraim645-450x300.jpg)
![«Φιλότιμο, αρχοντιά και λεβεντιά: οι τρεις λέξεις του Οσίου Παϊσίου](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/07/mesogaias3-450x300.jpg)
![Γιατρός αγίου Παϊσίου: Είχε το πιο ωραίο χαμόγελο ο Άγιος](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/01/blatsas-450x300.jpg)
![Οι συγκλονιστικές εμπειρίες κοντά στον όσ. Αμφιλόχιο Μακρή](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/11/veratiou1-450x300.jpg)