Page 7 - Εναλλακτικές Καλλιέργειες

www.pemptousia.gr Τεύχος 11 / Εναλλακτικές Καλλιέργειες / 23 Μαΐου 2013 ΑΝΑΛΕΚΤΑ

Στο στρέμμα μπορούν να φυτευτούν από συμπληρώματα διατροφής.
1.200 έως 1.300 φυτά. Τα φυτά φυτεύονται σε
σειρές, σε απόσταση 75 cm το ένα από το άλλο, Έχοντας πάντα ένα φύλλο αλόης στο σπίτι,
ενώ ίδια είναι και η απόσταση της μίας σειράς μπορείτε να αντιμετωπίζετε άμεσα μικροατυ-
από την άλλη. χήματα, τόσο τα δικά σας όσο και των αγαπη-
μένων σας τετράποδων.
Η καλύτερη εποχή για το φύτεμα είναι από
το Μάρτιο έως και τον Ιούλιο (δεν έχει πολύ ζέ- Μπορείτε ακόμα να παρασκευάσετε μό-
στη). Προτείνουμε όταν παραλάβει ο παραγω- νοι σας κρέμες και να προσφέρετε μια φυσική
γός τα φυτά να τα κρατήσει περίπου 1-4 εβδο- ασπίδα προστασίας κατά του γήρατος στο πρό-
μάδες στη συσκευασία που τα έχει αγοράσει, σωπο και το σώμα σας.
στο χώρο που θα τα φυτέψει, ώστε να εγκλιμα-
τιστούν καλύτερα όταν φυτευτούν. Είναι καλό Εξαγωγή του ζελέ της αλόης από το φύλλο
να ανοίγουμε ένα λάκκο 15-20 πόντους και να
βάζουμε με την χούφτα μας λίγη κοπριά (ιδανι- Αφού πλύνετε πολύ καλά το φύλλο με
κή είναι αυτή που προέρχεται από πρόβατα και άφθονο νερό, κόψτε το κομμάτι που θέλετε να
κότες, ανακατεμένη, «σβησμένη» τουλάχιστον 5 χρησιμοποιήσετε. Με ένα μαχαίρι αφαιρείτε τις
ετών). ακανθώδες άκρες του φύλλου. Στη συνέχεια ξε-
πλύνετε πάλι με κρύο νερό.
Το φυτό δεν χρειάζεται πολύ νερό, ανάλογα
με το χωράφι από 10 έως 15 ήμερες από 1 έως
1,5 λίτρο το φυτό - αυτά για την άνοιξη και το
καλοκαίρι.

Το φυτό μετά από τον δεύτερο χρόνο βγάζει
παραφυάδες, περισσότερες από 10 το καθένα,
που μπορείτε μετά από λίγο να αφαιρέσετε και
να μεταφυτεύσετε, μεγαλώνοντας την καλλιέρ-
γεια σας ή πουλώντας τα στα φυτώρια, έτσι
ώστε να έχετε ένα πρόσθετο εισόδημα από τα
2 χρόνια.

Όταν φτάσει τα 4 χρόνια βγάζει ένα κίτρινο
λουλούδι που είναι το σήμα κατατεθέν της Aloe
Vera (barbadensis miller). Είναι τότε η περίο- Αφαιρείτε τον εξωτερικό φλοιό του φύλλου και
δος που μπορείτε να κόβετε τα φύλλα από το από τις δύο πλευρές τοποθετώντας το μαχαίρι
έδαφος προς τα πάνω γιατί τώρα έχει συμπλη- σας με το πίσω μέρος του στην εσωτερική πλευρά
ρώσει τα 200 και πλέον συστατικά που χαρα-
κτηρίζουν το φυτό.

Από κάθε φυτό μπορείτε να κόβετε το λιγό-
τερο 4 φύλλα κάθε φορά και για 3 ή 4 φορές
τον χρόνο. Άρα από ένα στρέμμα μπορούμε να
πάρουμε το λιγότερο 13.000 φύλλα.

Το βάρος του φύλλου είναι από 400 g έως
και 800 g έτσι στο στρέμμα μπορούμε να έχου-
με περίπου 7.000 kg προϊόντος. Το κάθε φύλλο
μπορεί να δώσει το 70-80% του βάρους του σε
μορφή τζελ.

Βασική χρήση

Με τα φρέσκα φύλλα μπορεί κανείς να εντά-
ξει την Αλόη στην καθημερινή διατροφή του,
απολαμβάνοντας τις ευεργετικές της ιδιότητες. του φύλλου και 1-2 χιλιοστά από τον εξωτερικό
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ζελέ του φύλ- φλοιό, τραβώντας το στην αντίθετη κατεύθυνση.
λου της αλόης για να φτιάξετε μόνοι σας πό- (Εναλλακτικά μπορείτε να αφαιρέσετε το ζελέ
σιμο χυμό αλόης, που είναι από τα καλύτερα από το φύλλο χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι)

Σελίδα 7