Ψηφιοποίηση και αξιοποίηση των χειρογράφων Καινής Διαθήκης της Εθνικής Βιβλιοθήκης της Ελλάδος
Ο Καθηγητής της Θεολογικής Σχολής του Ντάλλας Dr Daniel B. Wallace, ιδρυτής του CSNTM-Κέντρο για τη Μελέτη των Χειρογράφων της Καινής Διαθήκης με έδρα το Τέξας (The Center for the Study of New Testament Manuscripts – CSNTM), μιλάει για την ψηφιοποίηση και αξιοποίηση των των τριακοσίων πολύτιμων ελληνικών χειρογράφων της Καινής Διαθήκης, που ανήκουν στις συλλογές της Εθνικής Βιβλιοθήκης. Στόχος της συνεργασίας είναι η διαφύλαξη, η αξιοποίηση, η διάδοση της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς και η ελεύθερη πρόσβαση, μέσω του διαδικτύου, στα υψηλής ανάλυσης ψηφιακά αντίγραφα των χειρογράφων.
Αφλατοξίνες & τρόφιμα: πολεμώντας τους «κακούς» μύκητες με «καλούς»
25 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Ο κίνδυνος από τις αφλατοξίνες στα τρόφιμα. Η περίπτωση του κελυφωτού φιστικιού
23 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Αφλατοξίνες και τρόφιμα: οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία
21 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Παραδοσιακή διατροφή της Κρήτης & πρόληψη χρόνιων νοσημάτων
17 Σεπτεμβρίου 2017
Αντώνης Καφάτος, Ομότιμος Kαθηγητής Παν/μίου Κρήτης Θέμα: Διατροφή
Γενετικά τροποποιημένα φυτά, γεωργία, διατροφή, υγεία και… μονοπώλια! (Β’ μέρος)
17 Απριλίου 2015
Νικόλαος Γ. Εμμανουήλ, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Θέμα: Γενετική τροποποίηση
Γενετικά τροποποιημένα φυτά, έντομα, διατροφή, υγεία και… μονοπώλια! (Α’ μέρος)
15 Απριλίου 2015
Νικόλαος Γ. Εμμανουήλ, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Θέμα: Γενετική τροποποίηση
Τρόφιμα και κονσέρβες: τα μυστικά της σωστής συντήρησης
6 Νοεμβρίου 2014
Ανδρέας Δήμου, Γεωπόνος Θέμα: Τρόφιμα
Ρευστοδυναμική και τρόφιμα: μια απρόσμενη σχέση
6 Νοεμβρίου 2014
Ανδρέας Δήμου, Γεωπόνος Θέμα: Τρόφιμα