Ο άγιος Κοσμάς ο Αιτωλός μέσα από την εικονογράφηση του
Ο Μιχάλης Χρ. Παντούλας παρουσιάζει τις εικονογραφικές παραστάσεις του Αγίου Κοσμά από το θάνατό του το 1779 έως την αγιοκατάταξή του το 1961. Συνολικά έχουν καταγραφεί 186 διαφορετικές εικονογραφικές παραστάσεις. Στα περισσότερα από τέσσερα χρόνια της έρευνάς του ο ομιλών έφερε στο φως και συγκέντρωσε ένα πλήθος διαφορετικών εικονογραφικών απεικονίσεων του Αγίου Κοσμά που βρίσκονταν διάσπαρτες σε έναν τεράστιο γεωγραφικό χώρο (από το Βουκουρέστι και τα Τίρανα, έως την Κρήτη και το Άγιο Όρος) τα οποία κατέγραψε στο βιβλίο με τίτλο «Κοσμάς ο Αιτωλός, Τα Εικονογραφικά. 1779-1961».
Αφλατοξίνες & τρόφιμα: πολεμώντας τους «κακούς» μύκητες με «καλούς»
25 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Ο κίνδυνος από τις αφλατοξίνες στα τρόφιμα. Η περίπτωση του κελυφωτού φιστικιού
23 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Αφλατοξίνες και τρόφιμα: οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία
21 Οκτωβρίου 2017
Μαρία Γεωργιάδου, Επιστήμων Τροφίμων Θέμα: Τρόφιμα
Παραδοσιακή διατροφή της Κρήτης & πρόληψη χρόνιων νοσημάτων
17 Σεπτεμβρίου 2017
Αντώνης Καφάτος, Ομότιμος Kαθηγητής Παν/μίου Κρήτης Θέμα: Διατροφή
Γενετικά τροποποιημένα φυτά, γεωργία, διατροφή, υγεία και… μονοπώλια! (Β’ μέρος)
17 Απριλίου 2015
Νικόλαος Γ. Εμμανουήλ, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Θέμα: Γενετική τροποποίηση
Γενετικά τροποποιημένα φυτά, έντομα, διατροφή, υγεία και… μονοπώλια! (Α’ μέρος)
15 Απριλίου 2015
Νικόλαος Γ. Εμμανουήλ, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Θέμα: Γενετική τροποποίηση
Τρόφιμα και κονσέρβες: τα μυστικά της σωστής συντήρησης
6 Νοεμβρίου 2014
Ανδρέας Δήμου, Γεωπόνος Θέμα: Τρόφιμα
Ρευστοδυναμική και τρόφιμα: μια απρόσμενη σχέση
6 Νοεμβρίου 2014
Ανδρέας Δήμου, Γεωπόνος Θέμα: Τρόφιμα