Το διακόνημα του μάγειρα στο Άγιον Όρος
Ο Γέροντας του Ιερού Κελλίου Παναγίας Πορταΐτισσας Καψάλας Μοναχός Νικήτας μιλάει για την αγιορείτικη φιλοξενία και μαγειρική. Ας σημειωθεί ότι το φαγητό στο Άγιον Όρος τρείς φορές την εβδομάδα είναι ανέλαιο, καθώς και κατά τις τεσσαρακοστές. Επισημότερο μαγείρεμα ετοιμάζεται στις πανηγύρεις των Ιερών Μονών, συνήθως με ψάρι, για την ανάπαυση των αδελφών και των προσκυνητών από την αγρυπνία.
![«Γιατί το Βυζάντιο;» Πέντε προσωπικότητες μιλούν για το Βυζάντιο](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2024/01/RAFA5070-600x400-1-450x300.jpg)
![Οι βυζαντινές σπουδές στην Ευρώπη σήμερα](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2013/10/paolo-300x180.jpg)
![Θερινό Πανεπιστήμιο Βυζαντινών Σπουδών](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2013/08/Paolo-Ontoriko-300x180.jpg)
![«Η προσφορά του Αγίου Όρους στο σημερινό άνθρωπο»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/09/ontoriko2-450x300.gif)
![Σχέσεις Εκκλησίας-Κράτους. Η αρχή της βυζαντινής συναλληλίας.](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/09/ontoriko2-450x300.gif)
![«Εκκλησία και Κράτος στο Βυζάντιο είναι το ίδιο πράγμα»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/09/ontoriko2-450x300.gif)
![«Τα δίκτυα από τους βυζαντινούς χρόνους έως σήμερα»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/08/bizantini-thessaloniki1-450x259.gif)
![«Κέντρο Βυζαντινών Ερευνών-Έτος Ίδρυσης 1966»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2019/05/xristou2-450x300.gif)
![Ο κόσμος των βυζαντινό-σλαβικών σχέσεων](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2018/07/delikari1-450x300.jpg)
![Πάολο Οντορίκο: «Η Θεσσαλονίκη σήμερα είναι η μεγαλύτερη βυζαντινή πόλη του κόσμου»](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/03/siriaontoriko2-600x400.jpg)
![Η μελέτη του Βυζαντίου στα Πανεπιστήμια της Αμερικής](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2015/02/Kondyli_SpoudesB-600x400.jpg)
![Οι βυζαντινές σπουδές στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια](https://www.pemptousia.gr/wp-content/uploads/2014/12/Kondyli_SpoudesB-600x400.jpg)