Page 14 - bouba_metsovo

1.2. Δομή εργασίας

ο
Η εργασία χωρίζεται σε δύο μέρη. Στο Μέρος 1 «Ο τόπος και οι άνθρωποι: Οι Βλάχοι
ο
κτηνοτρόφοι του Μετσόβου» και στο Μέρος 2 «Οι μετακινήσεις στο χώρο και στο χρόνο. Το
πρώτο μέρος αφορά στη θεωρητική συζήτηση και το δεύτερο στη δική μου πρωτογενή
λαογραφική έρευνα.

Το πρώτο μέρος απαρτίζεται από τρία Κεφάλαια. Στο «Κεφ.1. Η κυρίαρχη εθνοπολιτισμική ομάδα:
Οι Βλάχοι» γίνεται μια πραγμάτευση γύρω από το θέμα ποιοι είναι οι Βλάχοι, ποια είναι η
προέλευσή τους, ποια είναι τα «ιδιαίτερά» τους χαρακτηριστικά και τέλος δίδονται μερικές
συνοπτικές πληροφορίες περί της βλάχικης γλώσσας. Το «Κεφ.2. Μέτσοβο: Ιστορική ανασκόπηση»
αναφέρεται εν συντομία η ιστορία του Μετσόβου από τους Βυζαντινούς χρόνους έως τις μέρες

μας. Στο τελευταίο κεφάλαιο της θεωρητικής συζήτησης, «Κεφ.3. Η ημινομαδική κτηνοτροφία ως
κύρια οικονομική δραστηριότητα των Βλάχων του Μετσόβου», επισημαίνεται η σημασία της
ημινομαδικής κτηνοτροφίας ως κύριας επαγγελματικής δραστηριότητας των κατοίκων του
Μετσόβου. Εξετάζεται ο θεσμός του τσελιγκάτου κατά την περίοδο της ακμής, αλλά και παρακμής
του. Γίνεται ιδιαίτερη μνεία στους όρους «τσελιγκάτο», «τσέλιγκας», «σμίχτης» και «τσοπάνος»
και στο περιεχόμενο αυτών τόσο στο παρελθόν όσο και στο παρόν.

Το δεύτερο μέρος χωρίζεται σε τρία κεφάλαια, καθένα από τα οποία χωρίζεται σε υποκεφάλαια.
ο
ο
Κεφάλαιο 1 «Απ’ τ’ Άη- Δημήτρη ως τ’ Άη- Γιώργη», Κεφάλαιο 2 «Απ’ τ’ Άη- Γιώργη ως τ’ Άη-
Δημήτρη» και το Κεφάλαιο 3 «Κτηνοτροφίας γόητρο, παρακμή και σταδιακή εγκατάλειψη». Τα
8
δυο πρώτα κεφάλαια τέμνουν τον ποιμενικό χρόνο στα δύο βάσει του συστήματος της ρούγκας .

Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στη φθινοπωρινή- χειμερινή περίοδο (26 Οκτωβρίου έως 23
Απριλίου). Ξεκινάει με τη προετοιμασία για το ξεχειμώνιασμα (1.1. Η προετοιμασία για το
9
ξεχειμώνιασμα) . Συνεχίζει με τον αποχωρισμό των κτηνοτρόφων από τις οικογένειές τους που
πραγματοποιούνταν στο Μέτσοβο (1.2. «Ουάρα μπούνα!» Ο αποχωρισμός και η αναχώρηση προς
τα χειμαδιά) και το ταξίδι αυτών προς τα χειμαδιά, είτε με τα πόδια, είτε με αυτοκίνητο (1.3. Το
ταξίδι προς τα χειμαδιά). Δίδεται έμφαση στο ταξίδι με τα πόδια, το διάβα. Έπειτα περιγράφονται
οι εγκαταστάσεις αλλά και οι διαδικασίες εγκατάστασης στα χειμαδιά (1.4. Η εγκατάσταση και οι
εγκαταστάσεις στον τόπο του ξεχειμωνιάσματος). Ακολουθεί το υποκεφάλαιο «1.5. Η ζωή στα
χειμαδιά» στο οποίο γίνεται προσπάθεια να σκιαγραφηθεί η ζωή των κτηνοτρόφων στα χειμαδιά

όταν ήταν α) μόνο άντρες, β) άντρες και γυναίκες (τα παιδιά στο Μέτσοβο), γ) άντρες και παιδιά
(οι γυναίκες στο Μέτσοβο) και δ) όλα τα μέλη της οικογενείας στα χειμαδιά. Στο επόμενο
υποκεφάλαιο (1.6. Οι γυναίκες και τα παιδιά στο Μέτσοβο) περιγράφεται η ζωή όσων «έμεναν
πίσω» στο Μέτσοβο. Το «1.7. Μικρά «διαλείμματα»» αναφέρεται στις επισκέψεις είτε των ανδρών
στο Μέτσοβο, είτε των γυναικών και παιδιών στα χειμαδιά για μερικές μέρες. Ξεχωριστή ενότητα

8 Περί ρούγκας και ρουγκιάσματος βλ. «1.1. Η προετοιμασία για το ξεχειμώνιασμα».
9 Το παρόν υποκεφάλαιο θα έπρεπε να βρίσκεται στο Κεφ.2 «Απ’ τ’ Άη- Γιώργη ως τ’ Άη- Δημήτρη», αν θέλουμε να
είμαστε συνεπείς στο χρονικό πλαίσιο στο οποίο αναφέρεται, αφού αφορά στην χρονική περίοδο από τα μέσα του
Μαΐου έως τα τέλη του Οκτωβρίου. Όμως, έκρινα πιο δόκιμο να ενταχθεί στο παρόν κεφάλαιο, γιατί θα γίνει —
θεωρώ— πιο σαφές το ξεχειμώνιασμα στο σύνολό του αν προηγηθεί η περιγραφή της διαδικασίας προετοιμασίας του
ταξιδιού στα χειμαδιά.

13